2021歙縣滴水香頭采節(jié) 暨大野自駕游“問茶季”
發(fā)布時間：2021-04-09 16:36:18
四月的歙縣山花爛漫，四月的歙縣茶香四溢。
4月9日上午，2021歙縣滴水香頭采節(jié)暨大野自駕游“問茶季”系列活動啟動儀式在滴水香主產(chǎn)區(qū)——歙縣溪頭鎮(zhèn)鯽魚背高山茶園隆重舉行。在簡短的開幕式之后，汪滿田魚燈游茶園、徽姑娘采茶、古風茶藝表演、滴水香制茶技藝、大型簸茶表演、仙子巡游茶園、茶園民歌、傳統(tǒng)茶器具展示、滴水香系列產(chǎn)品展示、茶園網(wǎng)紅打卡點體驗等豐富多彩的藝術(shù)表演，把現(xiàn)場氣氛推向了高潮。
歙縣是古徽州政治、經(jīng)濟、文化中心，徽商的發(fā)源地，徽文化的發(fā)祥地。享有“東南鄒魯”、“禮儀之邦”之美譽。歙縣產(chǎn)茶始于漢末三國，唐代已貿(mào)易全國，距今已有1300多年歷史，曾被譽為“茶葉產(chǎn)量全國之最”。唐·王敷所撰《茶酒論》中記載“…浮梁歙州， 萬國來求…”便是歙茶享譽全國的最好證明。黃山毛峰、頂谷大方因被選為國家禮品茶，黃山銀鉤被選為外交部禮品茶而聞名中外。徽商縱橫商界幾百年，締造了“無徽不成鎮(zhèn)”的傳奇，百年品牌吳裕泰、張一元就是徽州茶商的典型代表，至今仍在書寫茶業(yè)界的傳奇。
歙縣滴水香是上世紀九十年代初歙縣研發(fā)的名優(yōu)綠茶，具有色綠、香高、味濃、形美的特點，深受消費者歡迎，被譽為國內(nèi)一枝獨秀的濃香型綠茶珍品。滴水香茶主要產(chǎn)于黃山南麓的南云山山脈的溪頭鎮(zhèn)汪滿田、大谷運、竦坑等地，全鎮(zhèn)茶園面積2萬余畝，年產(chǎn)滴水香茶1000余噸，一產(chǎn)產(chǎn)值1.06億元，綜合產(chǎn)值約5億元。境內(nèi)茶園多分布在深山茂林幽谷之中，雨水充沛，常年云霧繚繞，四季百卉溢香，晝夜溫差大，土壤肥沃，茶園土壤以砂質(zhì)紅壤、砂質(zhì)黃紅壤等為主。內(nèi)含成分豐富，酚氨比含量適中，有利于滴水香茶高香、鮮爽滋味的形成。滴水香茶的加工工藝有機融合了烘青與炒青綠茶的工藝特點，其精湛博深的制作流程，獨特自然的提香工藝，更加突顯出茶葉的鮮靈香韻。
近年來，歙縣高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將之作為富民強縣和鄉(xiāng)村振興的重要抓手，制定出臺相關(guān)茶產(chǎn)業(yè)扶持政策，重點圍繞茶園綠色防控、龍頭企業(yè)培育、品牌宣傳推介、電子商務(wù)銷售等方面支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。滴水香茶已經(jīng)實現(xiàn)清潔化、規(guī)范化、機械化、無害化生產(chǎn)加工，茶葉品質(zhì)得到穩(wěn)步提升，深受上海、長三角一帶城市和我省消費者喜愛，并出口美國、歐盟市場，銷量逐年攀升。歙縣滴水香茶、大方茶、黃山白茶、珠蘭花茶等系列名優(yōu)茶暢銷上海、北京、天津、廣東、山東、合肥等大中城市，“一帶一路”歙縣茶也呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的良好發(fā)展態(tài)勢。目前歙縣在外埠開設(shè)茶葉專賣店1000多家，從業(yè)人員近萬人。
歙縣處于神秘的北緯30度黃金線上，黃山山脈、天目山脈在其境內(nèi)縱橫迤邐，烘托出這里的靈山秀水，孕育出了琳瑯滿目的豐饒物產(chǎn)。茶葉，就是其中最耀眼的一顆明珠。先后榮獲“全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產(chǎn)基地”“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國農(nóng)業(yè)標準化（茶葉）示范縣”“中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”“全國重點產(chǎn)茶縣”“安徽茶產(chǎn)業(yè)十強縣（區(qū)）”等榮譽稱號，成功創(chuàng)建全國茶葉標準園1個。
全縣現(xiàn)有市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)20家，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)5家。全縣擁有中國名牌農(nóng)產(chǎn)品1個，省商標品牌示范企業(yè)1家，省著名商標7個，省級名牌產(chǎn)品1個，省級名牌農(nóng)產(chǎn)品4個；主要品牌有徽谷、云谷、翠明緣、徽源、芽典、翡翠谷 、雅盛、徽蓮心、甘白香、謝裕泰、上陽尖等；歙縣大方茶和黃山白茶榮獲國家地理標志保護產(chǎn)品。
全縣現(xiàn)有茶園面積28.3萬畝，其中“三品”茶園認證面積26萬畝，占總面積的91.9%。2019全縣茶葉產(chǎn)量1.32萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值8.98億元，綜合產(chǎn)值近40億元。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量3650噸，產(chǎn)值7.4億元，全縣茶農(nóng)人均茶葉收入近4500元。2020年，雖然受疫情影響，但茶葉出口創(chuàng)匯仍超過12110萬美元，與2019年相比增10.6%。目前，全縣出口茶生產(chǎn)加工企業(yè)20余家，自營出口經(jīng)營權(quán)企業(yè)6家，產(chǎn)品不僅銷往多哥、加納、塞內(nèi)加爾、毛里塔尼亞、岡比亞、科特迪瓦、剛果、幾內(nèi)亞等非洲國家，而且還遠銷美國、歐盟和日本等發(fā)達國家。
來源：大眾新聞中心
