“同學(xué)們，你們知道福壽螺事件嗎？”，課堂是，馬隊長結(jié)合案例，從廣州管圓線蟲成蟲，到染色饅頭、瘦肉精、地溝油，給孩子們呈現(xiàn)了一系列食品安全違法實例，引起了孩子們一片驚呼。“狐貍?cè)饷俺潴H肉、發(fā)霉雞肉、牛肉流進肯德基和麥當勞……”看到這些，孩子們睜大了眼睛，噓聲不斷。馬隊長還給孩子們介紹了十大垃圾食品，包括：油炸食品、腌制食品、加工類肉制品、 餅干類食品、汽水可樂類食品、方便類食品、罐頭類食品、話梅蜜餞類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品等，長期食用這些食品會對孩子們的身體造成很大的傷害，不利于身體健康發(fā)育。“食用香精和色素過多，會對肝臟功能造成負擔(dān)，油炸食品能量密度高，經(jīng)常進食易導(dǎo)致肥胖，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，是導(dǎo)致心腦血管疾病的元兇。”“汽水可樂類食品含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣”“方便面類食品鹽分含量高增加腎負荷升高血壓，影響心腦血管”，馬隊長結(jié)合數(shù)據(jù)給孩子們講解了垃圾食品對人身體的影響，并倡導(dǎo)孩子們一定要遠離垃圾食品。

　　“既然這些食品都不是健康的，我們選擇食品時應(yīng)當注意哪些事情呢？”面對孩子們的提問，馬隊長給出了了答案，他給孩子們詳細講解了小學(xué)生購買食品應(yīng)注意的問題，并介紹了生活當中引起食物中毒的原因、分類以及其表現(xiàn)癥狀。最后，馬隊長還給孩子們教唱了食品安全歌謠，“同學(xué)們進學(xué)堂，文化知識要學(xué)好，健康安全要記牢；病從口入危害大，食品質(zhì)量最重要；挑選食品要仔細，三無產(chǎn)品絕不要；飯店就餐需緊記，證照量化要看到；小攤小販休輕信，莫貪香甜和艷麗；街頭燒烤要少吃，飲料冷食須節(jié)制；食安意識人人有，爭當安全小衛(wèi)士！”

　　“這些知識對我們太重要了，以前在放學(xué)路上總是偷買點小食品解饞，回家就不想吃飯了，現(xiàn)在看來這些都是不健康的。”講座在孩子們當中引起了強烈反響。“我以后再也不喝可樂了，對身體不好。”張宸瑞同學(xué)說。“我回家還要告訴爸爸以后要少吃燒烤。”陳子預(yù)同學(xué)說。“食品安全知識進課堂，給孩子們打開了一扇窗口，讓他們不僅學(xué)習(xí)了食品安全知識，更重要的是增強了食品安全意識，培養(yǎng)了健康飲食習(xí)慣。”班主任吳越老師說。